土屋 芳子
Yoshiko Tsuchiya
マレーシア・ジョホールバル在住
ブレインズ・アンド・トラスト株式会社 代表取締役
B&T DIVERSITY SDN.BHD CEO
日本・マレーシアを拠点に企業向けフードコンサルティングのスペシャリスト
2004年より、東京にて「ブレインズ・アンド・トラスト株式会社」を経営。フードコンサルティング、企業向けレシピ開発や調理機器の検証、広告用フード撮影に携わり現在14年目。2014年3月に、当時2歳3ヶ月の息子とジョホールバル移り住み、会社「B&T DIVERSITY SDN. BHD」を設立。
クアラルンプール国際空港にてハラルのラーメン屋「Ayam-YA」の立ち上げと運営、ハラルマーケティングリサーチ（アンケート、サンプルテスト、座談会、商品開発など）を行う。
また、店舗用オーダーメイドアプリ「SHOP FAN APP」のマレーシア正規販売代理店となる。
2018年現在、現地ネットワークを構築し、企業視察コーディネイト、イベント企画、フードコンサルティング業務、飲食店のPR事業などを手がけている。
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